• Corpo in alluminio anodizzato e fianchi in ABS antiurto. • Generoso motore ventilato. • Sistema di riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio. • Ingranaggi elicoidali temperati e rettificati. • Bocca tritacarne e bocca grattugia facilmente rimovibili senza attrezzi. • Bocca tritacarne completamente in acciaio inox AISI 304 o in alluminio. • Piastra e coltello inox. • Bocca grattugia in alluminio brillantato di grande capienza. • Capiente e pratica vasca di raccolta prodotto in plexiglass trasparente. • Rullo smontabile in acciaio inox. • Comandi con inversione di marcia di serie. Versione CE con: - Comandi 24 volt con NVR. - Dispositivo di sicurezza su vaschetta raccolta formaggio. - Dispositivo di sicurezza sul pressore grattugia.