- Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua. - 2 motori indipendenti IP x5 per tritacarne e convogliatore - riduttori angolari ermetici a bagno d’olio - micro di sicurezza su coperchio vasca - auto-apertura coperchio gestita da pistoni ad aria - comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia su TC Gruppo macinazione: - completamente in acciaio inox AISI 304 - studiato per grandi prestazioni - perno trascinatore in acciaio inox - perno elica in acciaio temperato - smontaggio rapido bocca e pala senza l’uso di attrezzi - Esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra su 42. Dotazione standard: - Coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox - Struttura autoportante con ruote inox con freno - Attrezzo estrazione elica e piastre Optional disponibili: - paraspruzzi inox - protezione bocca interbloccata per piastre con foro > 8 mm - bocca unger parziale o totale inox Comandi FULL CONTROL con: - funzionamento temporizzato - inversione di marcia temporizzata su pala mescolatore Possibilità di collegamento accessori quali: .pedaliera .hamburgatrice semiautomatica Format S .hamburgatrice automatica Format A