Lavorazione carne
BURGER M
Applicazione hamburgatrice Manuale applicabile su TC 22-32 / TC 22-32 Ice
Stampi opzionali, disponibili in 8 differenti versioni:
- Tondo ø 100 mm - h. 14 mm
- Tondo ø 110 mm - h. 14 mm
- Ovale 96x115 mm - h. 14 mm
- Quadrato 100x100 mm - h. 14 mm
- Rettangolo 100x125 mm - h. 14 mm
- Coscia di pollo 90x117 mm - h. 14 mm
- Polpette ø 40 mm - h. 14 mm (x4)
- Regolabile da tondo a ovale - h. 14 mm
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