- Costruzione in acciaio inox AISI 304. - Cassetto raccogliresti interbloccato e accessibile dal’esterno. - Sportello facilmente rimovibile per agevolare la pulizia. - Pulegge calibrate costruite in alluminio brillantato. - Cuscinetti ermetici su puleggia superiore. - Potenti motori asincroni e ventilati protetti con paraolio di tenuta. - Comandi 24V con micro di sicurezza su porta e cassetto, centralina di controllo rindondante e freno motore (CE). - Rapido sblocco puleggia superiore agevola la pulizia e il cambio lama. - Raschiatori facilmente rimovibili e sostituibili. - Potenti motori a 6 e 8 poli sviluppano grande forza con poco assorbimento. - Motori monofase con protezione termica di serie. - Lavabili con spruzzo d‘acqua (no alta pressione). - Comandi in acciaio inox IP 67. - Utilizzano lame temperate da 16 mm per taglio di ossa, congelato e fresco. Opzioni: - Carrello scorrevole. - Motori veloci per taglio specifico di congelato.