• Pratica e compatta, ideale per piccoli impasti, sia in macelleria che ristorazione. • Costruzione in acciaio inox Aisi 304. • Riduttore con ingranaggi temprati e rettificati. • Sistema di protezione ingranaggi con doppio paraolio. • Pala in acciaio inox Aisi 304 facilmente rimovibile senza attrezzi. • 2 velocità di impasto: - 1:1 in presa diretta con la pala - 1:3 per impasti più tenaci.