Cutter
C 15 EVO PLUS
La robusta struttura, realizzata totalmente in alluminio anodizzato e brillantato, offre stabilità e silenziosità anche alle velocità più elevate. La conformazione con il motore a lato non influisce sulle temperature di lavorazione, garantendo il massimo rispetto della materia prima utilizzata nelle lavorazioni. Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici. La gestione della velocità, a mezzo di inverter trifase, permette di arrivare fino a 3000 giri e il raschiatore interno con spatola favorisce la perfetta lavorazione anche di prodotti volatili o che tendono ad attaccarsi alle pareti della vasca. Robusti coltelli a lame curve in acciaio temprato da coltelleria. Innovativo ed efficiente, il sistema di fissaggio vasca e coperchio con elettromagneti, velocizza le operazioni di carico e scarico. Microinterruttore di sicurezza su coperchio. Microinterruttore su leva. Coperchio in Tritan trasparente con foro di aggiunta ingredienti. Comandi in acciaio inox IP 67. Spatola raschiatrice per la pulizia di vasca e coperchio durante la lavorazione. In dotazione: spatola e piastra affilatura lame. Opzionali: Mozzo con lame dentate. Mozzo con lame forate. Mozzo per pesto. Mozzo per impasti.

Dettagli Prodotto

ModelloXXX
Potenzawatt 3.200
Alimentazione3 ph
Capacità vascalt 14.5
Capienza utile vascalt 8
Girir.p.m. 900 ÷ 3000
Amm 282
Bmm 527
Cmm 377
Dmm 678
Emm 508
Fmm 504
Gmm 797
Peso nettokg -
Dimensioni imballomm -
Peso lordokg -
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