Dopo la scorsa edizione, in versione completamente digital, il Sigep 2022 torna alla Fiera di Rimini in presenza, secondo la formula tradizionale. Il 43°Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffe si terra infatti dal 12 al 16 marzo 2022, nei consueti spazi del Quartiere Fieristico di Rimini.

Un appuntamento atteso, che dara la possibilità di scoprire i nuovi trend e | nuovi scenari del vivere fuori casa, a fronte dell'ondata pandemica e della conseguente rivoluzione delle abitudini, ma anche del business aziendale e degli operatori del settore.

Un'occasione per analizzare, tra le proposte e le novità presentate nei vari stand, lo stato generale della gelateria, ma anche gli input del mondo della pizza, della panificazione e del foodservice dolce.

Il 16 marzo, l'ultimo giorno di salone, sono previsti anche appuntamenti digitali (tutti i dettagli sul sito di Sigep).

Sigep é l'appuntamento professionale piu importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce Da oltre 40 anni, é il punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore e fornisce una panoramica completa di tutte le novita del mercato: materie prime ea macchinari e attrezzature, ma anche arredamento, packaging e servizi.

Sigep é anche il punto di incontro per lo scambio di idee, tendenze e visioni presentate ogni anno dai più importanti esperti e opinion leader del settore.

Nelle Arene tematiche, infine, si riaccendono 1 riflettori su competizioni internazionali, dimostrazioni, talk snow, workshop e incontri di formazione.

Dopo la scorsa edizione, in versione completamente digital, il Sigep 2022 torna alla Fiera di Rimini in presenza, secondo la formula tradizionale. Il 43°Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffe si terra infatti dal 12 al 16 marzo 2022, nei consueti spazi del Quartiere Fieristico di Rimini.

Un appuntamento atteso, che dara la possibilità di scoprire i nuovi trend e | nuovi scenari del vivere fuori casa, a fronte dell'ondata pandemica e della conseguente rivoluzione delle abitudini, ma anche del business aziendale e degli operatori del settore.

Un'occasione per analizzare, tra le proposte e le novità presentate nei vari stand, lo stato generale della gelateria, ma anche gli input del mondo della pizza, della panificazione e del foodservice dolce.

Il 16 marzo, l'ultimo giorno di salone, sono previsti anche appuntamenti digitali (tutti i dettagli sul sito di Sigep).

Sigep é l'appuntamento professionale piu importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce Da oltre 40 anni, é il punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore e fornisce una panoramica completa di tutte le novita del mercato: materie prime ea macchinari e attrezzature, ma anche arredamento, packaging e servizi.

Sigep é anche il punto di incontro per lo scambio di idee, tendenze e visioni presentate ogni anno dai più importanti esperti e opinion leader del settore.

Nelle Arene tematiche, infine, si riaccendono 1 riflettori su competizioni internazionali, dimostrazioni, talk snow, workshop e incontri di formazione.