- Display comando digitale Touch screen di utilizzo facile ed intuitivo - Grande potenza di riscaldamento, temperatura max 450°C - Ottimo isolamento ed inerzia termica a beneficio del risparmio energetico - Veloce reattività al ripristino della temperatura di cottura programmata infornata dopo infornata - Cottura omogenea su tutta la piastra, evita bruciature - Flessibilità totale di programmazione per adattarsi alle diverse ricette e tipologie di prodotto. - Possibilità di caricamento ricette tramite USB e possibilità di programmazione in remoto - Struttura solida robusta e durevole nel tempo. - Possibilità di modulazione fino a tre camere cottura sovrapposte
Caratteristiche costruttive - Struttura camera cottura in acciaio alluminato anticorrosione - Intelaiatura di sostegno interna in acciaio zincato - Rivestimento esterno in acciaio aisi 304 - Doppio isolamento termico su tutti i lati in lana di roccia - Doppia luce interna bianca led - Sportello bocca cottura ruotante su perni corazzati
Opzioni: - Cappa forno con aspirazione potenziata e luci a Led - Lievitatore con ruote - Supporto pala